Programme Ein Chefkoch auf Weltreise

1 - Der Blauflossen-Thunfisch

Begleiten Sie Chefkoch Michael Smith bei seiner Reise von den Fanggründen des Blauflossen-Thunfischs bei der Prince-Edward-Insel in Kanada bis ins exotische Japan.
Laufzeit: 30

2 - Google Food, Kalifornien

Chefkoch Michael Smith besucht die Küchen der Internet-Firma Google und findet heraus, wie die kreativen Köche jeden Tag aus frischen Zutaten ein neues Menü zubereiten.
Laufzeit: 30

3 - Ramadan in Ägypten

Chefkoch Michael Smith fährt nach Kairo, feiert mit einer ägyptischen Familie das Ende von Ramadan, dem heiligen Monat des Islams, erkundet die laute Stadt und probiert traditionelle Gerichte!
Laufzeit: 30

4 - Der fliegende Tisch, Südafrika

Chefkoch Michael Smith kämpft mit Krokodilen und sucht die lokalen Märkte nach Zutaten ab, die ihm dabei helfen sollen, ein elegantes 4-Gänge-Menü zuzubereiten.
Laufzeit: 30

5 - Beduinen/Jordanien

Begleiten Sie Chefkoch Michael Smith, wenn er mit einem Kronprinzen tief in die Wüste Jordaniens reist. Von Amman über Petra nach Wadi Rum erkundet er die kulinarischen Geheimnisse.
Laufzeit: 30

6 - Flugzeugträger im Atlantik

Unser Chefkoch Michael Smith begibt sich auf den Flugzeugträger USS George Washington irgendwo im Atlantik. Er hat die Aufgabe, 600 hungrige Matrosen zu bekochen.
Laufzeit: 30

7 - Ein Gourmetfestival in Mexiko

Chefkoch Michael Smith begibt sich hinter die Kulissen des weltberühmten internationalen Gourmet-Festivals in Puerto Vallerta in Mexiko.
Laufzeit: 30

8 - Eine Luxussafari in Botswana

Begleiten Sie Chefkoch Michael Smith tief in die Wildnis Botswanas auf eine Luxussafari. Er findet heraus, das hier die besten Lebensmittel hinter den Kulissen versteckt sind.
Laufzeit: 30

9 - Abenteuerliche Speisen in Tokio, Japan

Chefkoch Michael Smith nimmt all seinen Mut zusammen und fährt nach Tokio, um außergewöhnliche Speisen kennenzulernen. Er findet hier eine Vielzahl Lebensmittel, die er noch nie probiert hat.
Laufzeit: 30

10 - Ein Eishotel in Schweden

Begleiten Sie Chefkoch Michael Smith bei seiner Ankunft in einem schwedischen Eishotel und bei seiner Reise über den Polarkreis, wo er Europas einzigem übriggebliebenem indigene Volk.
Laufzeit: 30

11 - Frankreich, Küche der Sinne

Beim Besuch in Paris untersucht Chefkoch Michael Smith den Zusammenhang zwischen Sehen und Geschmack: von tadellos angerichteten Tellern eines Nobelrestaurants bis zu den farbenfrohen Straßenmärkten.
Laufzeit: 30

12 - Food Design, Amsterdam

In Amsterdam findet Chefkoch Michael Smith eine Bewegung vor, die sich von der traditionellen Ernährung verabschiedet hat und sich mit einer provokativen Mischung aus Kunst und Essen beschäftigt.
Laufzeit: 30

13 - Walisische Wurzeln, Wales

Begleiten Sie den Chefkoch Michael Smith auf seinem kulinarischen Abenteuer: In Wales begibt er sich auf die Suche nach seinen fast vergessenen Wurzeln - nicht über das Essen.
Laufzeit: 30