Programme Mexikos Gaumenfreuden

Der wandernde Gastronom und Bonvivant Charlie Ottley ist zurück und probiert nun Mexikos Gaumenfreuden. Es läuft einem das Wasser im Munde zusammen, wenn Charlie durch eines der aufregendsten und spannendsten Länder der Welt fährt. Mexiko hat alles: vom Dschungel zu donnernden Wasserfällen bis zu alten Tempeln, atemberaubenden Canyons, schicken Hotels und berühmten Köchen. Um davon so viel wie möglich zu erleben, reist Charlie von Nord nach Süd quer durch das Land; er fährt durch die Regenwälder an der Golfküste, überlebt den Tag des Todes im Landesinneren und probiert einen knusprigen Grashüpfer im Süden. Wie immer riskiert Charlie Leib und Leben, nur um ein wenig Spaß zu haben und den Magen voll zu bekommen. Auf seiner Tour probiert Charlie einige mexikanische Leckereien und interessante Drinks. Am Ende seiner Reise hat er aber noch nicht längst noch nicht alle Gaumenfreuden Mexikos probiert.

 

Episoden: 7

Episoden

1 - Die Golfküste

Wir beginnen unsere Reise auf den Spuren von Cortez. Charlie erkundet die Strände von Veracruz, einer wenig bekannten, aber atemberaubenden Küstenregion und besucht im Inland die Ruinenstadt El Tajin.
Laufzeit: 30

 


2 - Mayan Mexico

von der YukatanHalbinsel. Unser unerschrockener Feinschmecker Charlie macht in dieser kochend heißen Episode von der Yukatan Halbinsel eine Reise in einige der schönsten präkolumbischen Städte.
Laufzeit: 30

 


3 - Das koloniale Herzland

Charlie Ottley erkundet das staubige Landesinnere von Mexiko und verfällt der verführerischen Schönheit des Bundesstaaten Michoacan, wo er kulinarische Tipps von den Purépecha-Indianern bekommt.
Laufzeit: 30

 


4 - Der Norden

Auf seiner Reise in das Grenzgebiet von "Baja Califonia" besucht Charlie das ältestes Weingut Mexikos. Im Golf von Cortez schwimmt er mit Seelöwen und erfährt ein tolles Rezept für Hummer-Burritos.
Laufzeit: 30

 


5 - Abenteuer in und um Mexiko-Stadt

Charlie begibt sich auf eine urbane Safari in eine der größten Städte der Welt. Er trifft den berühmten Chefkoch Enrique Olvera und besucht den größten Markt in Nordamerika.
Laufzeit: 30

 


6 - Die Pazifikküste

: Wir zeigen Ihnen die mexikanische Pazifikküste, wie Sie sie noch nie gesehen haben: Von der Hippie-Enklave Zipolite bis zum luxeriösen Careyes und El Tamarindo.
Laufzeit: 30

 


7 - Mexikos Süden

Charlie Ottley erkundet Oaxaca, die kulinarische Hauptstadt von Mexiko; dort lernt er, wie man gefüllte Paprika zubereitet und darf zu seiner großen Freude knusprige Grashüpfer probieren.
Laufzeit: 30

 


Available on DVD Auf DVD erhältlich

Moderatoren

Charlie Ottley

Charlie Ottley

Kommende Sendung

1  Die Golfküste

11 September 2010 at 18:45


1  Die Golfküste

15 September 2010 at 08:15


2  Mayan Mexico

14 September 2010 at 20:45


2  Mayan Mexico

15 September 2010 at 00:45


2  Mayan Mexico

15 September 2010 at 12:15